Rulouri de semilună umplute

Ingrediente
3/4 lira carne de mezeluri
3 / 4 lire carne de vită slabă la sol
1 ceapă, tocată
2 felii de pâine (face firimituri mici)
1 ou
1/3 cană de apă
2 linguri de muștar preparat
pătrunjel tocat, dacă se dorește
1/2 lingurita sare
1 linie piper negru
1 bord cimbru
unt topit
1 cățel de usturoi, tocat
3 cutii (8 ct dimensiune) refrigerate semiluna rola aluat

Indicații de orientare
Cook cârnați în tigaie, de rupere până carne cu furculiță. Se adaugă carnea de vită și ceapa și se fierbe, amestecând cu furculita, până se rumenește ușor. Scoateți de la căldură și se răcească.

Taie pâinea în firimituri de dimensiuni mici. Când amestecul de carne este rece, pune în castron și se adaugă toate celelalte ingrediente, cu excepția unt topit și usturoi. Se amestecă bine.

Pune amestecul în fiecare rola semilună, despre o lingura plin, sau mai mult, dacă doriți să le bine umplute, dar nu prea mult, astfel încât amestecul se va infiltlui afară. Roll rulouri semiluna, luând părți și trăgându-le în sus peste partea de sus pentru a vă asigura că amestecul rămâne în. Se toacă usturoiul în unt topit și se perie peste rulouri.

Pune într-un cuptor de 325 de grade F până când rolele sunt maro auriu. Serviți imediat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *